Mikroviljely
Aivan Alavuden keskustan tuntumassa vanhan paloaseman tiloista, osoitteesta Kolistontie 15, löydät Kulinaari-hankkeen mikroviljelytoimintaa toteuttavan kasvihuoneemme. Tiloista löytyy asianmukaiset kasvivalot, vuoksi- ja luodepöydät, amppelikiskot, sekä näihin kuuluvat kastelu- ja lannoitusjärjestelmät. Toimintamme on ympärivuotista, ja sisätiloissa pääsemme viljelemään vuodenajasta ja säästä riippumatta.
Kasvihuoneella erilaisia tehtäviä löydät laidasta laitaan, olit sitten kiinnostunut oppimaan hyötykasvien kasvatusprosessin siemenestä aina sadonkorjuuseen asti, tutustumaan hedelmien, vihannesten ja juuresten alkutuotantoon tai opiskelemaan millaisissa olosuhteissa erilaiset hyötykasvit menestyvät. Erilaisiin kasveihin tutustuminen ja niiden testaaminen onkin olennainen osa toimintaamme.
Mikroviljelyn työtehtäviä ovat:
- Kasvien kylvö-, lisäys-, ja hoitotyöt (esim. lannoitus, latvonta, sekä laadun arviointi)
- Kasvatettujen hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu, pakkaus punnitus
- Viljelyhygienian tehtävät, sekä viljelyautomatiikan huolto
- Kestävän kehityksen tehtävät, kuten kasvijätteen oikeaoppinen lajittelu sekä viljelytarvikkeiden kierrätys
Ohjaajan työ osallistujan tukena
Hankkeeseen osallistuvan tukena on ohjaaja ja työtehtäviin perehdytetään. Sinulla voi olla aiempaa koulutusta tai työkokemusta puutarha-alalta, mutta kiinnostus alaan riittää.
Työtehtävien ohella harjoittelemme vuorovaikutus- ja työyhteisötaitoja sekä annamme osallistujillemme henkilökohtaista tukea ammatillisessa kasvussa. Isossa roolissa onkin työelämän pelisääntöihin tutustuminen ja ohjaus kohti työelämää.
Yhteystiedot:
Mika Tietäväinen
Ohjaaja
050 441 0447
